米粉(可以替換全麥面 白麪) 全部分類

燕麥全麥歐包(干酵母酵種)
歐式面包
干酵母,水,高筋面粉,酵種,高筋面粉,全麥粉,水,糖,鹽,燕麥╱干果
綜合評分 9.6
零失敗快手免揉全麥面包(無黃油版)
面包
高筋面粉,全麥面粉/黑麥/玉米粉,低筋面粉,雞蛋,鹽,糖/紅糖,酵母,溫水43度(手指觸溫,稍高于體溫即可),橄欖油,手粉,其他個人喜好的口味如抹茶,可可粉等,其他添加的材料如核桃,芝麻,蔓越莓等
綜合評分 8.4
橙子巧克力全麥蛋糕
麪包
溼性材料,橙汁(一個新奇士),雞蛋,橙皮,乾性材料,燕麥粉,全麥粉,可可粉,舔菊粉,小蘇打,加料,各種堅果或果仁
綜合評分 7.2
全麥小圓包(蒸、烤皆可)
全麥粉,紅糖水,酵母,蛋液
綜合評分 9.4
香蕉全麥司康Banana Wholewheat Scone
零食
低筋麪粉,全麥麪粉,黃油,紅糖,香蕉,牛奶,泡打粉,*表面裝飾,香蕉幹,雞蛋液
綜合評分 7.1
黑麪全麥麪包(方子自配)
麪包
農家麪粉,黑麪(粗麪粉),全麥麪粉,奶粉,鹽,水,糖,酵母,橄欖油
綜合評分 7.5
(老款美的麪包機版)抹茶全麥吐司
麪包
水,雞蛋(全蛋),糖,鹽,全麥粉,抹茶粉,黃油,果乾(.葡萄乾過蔓越莓幹,可不選)
綜合評分 7.4
全麥馬齒莧牛肉包子
中式早餐
全麥粉,新良麪包粉,酵母粉,白糖,溫水,牛肉餡,香油,馬齒莧(曬乾後煮熟),洋蔥,鹽、料酒、生抽、蠔油、雞精、薑末
綜合評分 8.9
無糖無油鮪魚全麥麪包
麪包
高筋麪粉,全麥麪粉,牛奶(溫熱),酵母,鹽,雞蛋,金槍魚罐頭,酸黃瓜(捏幹水份),洋蔥,胡蘿蔔,千島醬/塔塔醬/沙拉醬,黑胡椒粉,歐芹,大蒜粉
綜合評分 8.7
超軟全麥麪包
麪包
全麥麪包粉,酸奶+雞蛋(1個雞蛋),紅糖,鹽,酵母,黃油或玉米油,豆沙或果仁適量,麪粉適量(撒表面用)
綜合評分 8.1